Науката в кулинарията
| Автор: | д-р Стюарт Фаримонд |
| Година на издаване: | 2022 |
| Език: | Български |
| Корица: | Твърда |
| Страници: | 256 |
| Издател/Производител: | Bettera Books |
| ISBN/Barcode: | 9786199214626 |
| Код: | 1076.0001 |
| Размери: | 0.4 kg ( 26 cm x 22 cm ) |
- Налично онлайн
48.70 лв. (24.90 €)
Научи как да бъдеш мастър шеф в кухнята си...
- Правилното оборудване за всеки хоби или професионален готвач;
- Всичко за основните принципи и техники в готвенето;
- Стъпка по стъпка инструкции за правилно готвене;
- Информация за целия спектър от хранителни продукти: зеленчуци, плодове, подправки, меса, сосове и т.н.;
- И още много полезни знания и развенчани митове за храната и готвенето...
