МЕНЮ
Количка

Пътувам и ям из Италия

Пътувам и ям из Италия
Пътувам и ям из Италия
Автор: Елизабет Минкили
Година на издаване: 2019
Език: Български
Преводач: Стоянка Сербезова-Леви
Страници: 296
Издател/Прозиводител:Прозорец
ISBN/Barcode:9786192430177
Код:0013.00815
Размери: 0.87 kg ( 18 cm x 23 cm )
  • Налично
27.30 лв.

Откакто се помни, Елизабет Минкили живее, пътува и яде из Италия, а книгата в ръцете ви е нейното обяснение в любов към тази богата на аромати и усещания страна.
Всеки регион на Италия се гордее със своите традиционни специалитети, затова и всяка глава от „Ям и пътувам из Италия" разказва уникалната културна и кулинарна история на един отделен регион. Независимо дали става дума за тортелини в Емилия-Романа, пържени калмари във Венеция, аншоа в Амалфи, говежди стек във Флоренция, събиране и консервиране на каперси в Пантелерия или лов за трюфели в Умбрия, всеки раздел включва не само любопитни факти, лични истории и практически съвети, но също така предавани от поколение на поколение рецепти.

  • Къде гарантирано ще хапнете най-доброто ризото?

  • Къде най-незабравимо ще задоволите апетита си за сладки изкушения?

  • Къде да отседнете във Венецианската лагуна, за да избегнете туристите?

  • Къде в Неапол да опитате автентична пица, при това на символична цена?

  • Как се произвеждат някои от най-прословутите и качествени италиански продукти и по какво да ги разпознавате?

Освен завладяващия разказ за тайните на италианската кухня, авторката ни предлага и безценни съвети за това, къде да отседнем, кои ресторанти и скрити местенца да посетим, за да се насладим максимално на Ботуша.


Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
Лош Добър
Тест за роботи