Трапезата на Тучи
- Налично онлайн
17.90 € (35.01 лв.)
Вашата кошница е празна!
| Автор: | Стенли Тучи |
| Година на издаване: | 2023 |
| Език: | Български |
| Издание: | Илюстровано |
| Корица: | Твърда |
| Националност: | Американска |
| Оригинално заглавие: | The Tucci Table |
| Преводач: | Цветелина Лакова |
| Страници: | 240 |
| Издател/Производител: | Прозорец |
| ISBN/Barcode: | 9786192432836 |
| Код: | 0013.37836 |
| Размери: | 0.5 kg ( 17 cm x 22 cm ) |
В дома на семейство Тучи храната и семейството са почти неразделни. Семпла
паста с чери домати и босилек, сгряваща рибена яхния, аспержи с
лимоново масло – тези ястия засищат и глезят сетивата, но освен това
подхранват взаимоотношенията. Трапезата е мястото, където си разказваме
истории, създаваме спомени, споделяме надежди и мечти.
Стенли и съпругата му Фелисити
ни разкриват новите традиции на семейството си, като с тях отдават
почит както на неговото италианско наследство, така и на нейните
британски корени. Тази книга е празник на семейните и приятелските
събирания, изпълнена с класически рецепти, които са се превърнали в
основни заподозрени в дома на двойката, като например:
хрупкавата риба с пържени картофки, която напомня на Фелисити за баба ѝ;
интерпретации на ресторантски ястия, като изкусителните uova da raviolo, които двамата са вкусили за пръв път на медения си месец;
емблематични ястия от семейството и приятелите, като ароматната пилешка супа с нудли на Емили Блънт и лозовите сарми на Тони Шалхуб;
и, разбира се, ястията, които са създали заедно.
Поръсена с очарователните истории зад тези най-любими рецепти, „Трапезата на Тучи“ изразява дълбокото убеждение на Стенли, че силата на споделената трапеза създава неразрушими връзки.